El Gobierno Municipal de Lagos de Moreno realizó la entrega del Distintivo H al Hotel City Express, un reconocimiento que certifica las buenas prácticas de higiene en el manejo de alimentos y bebidas, contribuyendo así a garantizar la seguridad y salud de los consumidores.
Este distintivo es otorgado por la Secretaría de Turismo (SECTUR) y la Secretaría de Salud (SALUD) a establecimientos que cumplen con los estándares establecidos en la norma NMX-F-605-NORMEX-2018, la cual regula las condiciones higiénicas en los procesos de preparación y servicio de alimentos.
El Distintivo H es un programa 100% preventivo, cuyo objetivo es evitar contaminaciones que puedan causar enfermedades transmitidas por alimentos. Para obtenerlo, es necesaria la capacitación del 80% del personal operativo y del 100% del personal de mandos medios y altos, bajo la orientación de un consultor registrado con perfil en el área químico–médico-biológica. Esta formación está estructurada con base en lineamientos desarrollados por expertos en higiene alimentaria.
La entrega del reconocimiento fue posible gracias al trabajo coordinado entre los tres niveles de gobierno: Federal, Estatal y Municipal, reafirmando el compromiso conjunto con la mejora continua de los servicios turísticos en el municipio.
Durante el evento, estuvieron presentes el Síndico Municipal, Adán Mendoza; la Directora de Turismo, Fabiola Larios; y el Delegado Regional de Turismo de los Altos de Jalisco, Sergio Buz, quienes felicitaron al personal del hotel por su compromiso con la calidad, la capacitación continua y la implementación de prácticas responsables en el manejo de alimentos.
